元祖かに寿し
がんそかにずし
住所
鳥取県鳥取市富安2-28
ジャンル
[食料品・地酒]
営業時間
8時30分〜17時
休業日
無休
電話
0857-26-1311 (アベ鳥取堂)
駐車場
なし
コメント
山陰地方にはカニを使った駅弁が多いが、1952年(昭和27)発売の元祖かに寿し980円はその名の通り、まさに元祖。11〜3月の漁期に揚がったカニを新鮮保存する独自のノウハウを開発し、カニの駅弁通年販売の先駆けとなった。カニの風味に思わず食欲をそそられる。鳥取駅、倉吉駅売店で。
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