柚子こんにゃく作り・柚子マーマーレード作り
ゆずこんにゃくづくり
住所
和歌山県古座川町平井469
ジャンル
[料理体験]
営業時間
1〜3、9月(2日前までに要予約)
休業日
土・日曜、祝日
金額
体験1400円
電話
0735-77-0123 (古座川ゆず平井の里)
駐車場
あり
コメント
ユズの特産地、古座川町平井地区で体験できる。ミキサーで混ぜたコンニャク芋とユズをボール状に丸め、大鍋で茹でればでき上がり。古座川ゆず平井の里では、各種ユズ製品も製造販売。地域の産物を使ったレストラン「ゆずの学校」がオープン。時間に応じて調整可能。要相談。
地図
