宝来寿司

和歌山県田辺市湊1126

[郷土料理]

10〜21時

月曜

0739-22-0834

あり

田辺ならではの郷土料理、ひとはめずし630円が自慢のすし店。このすしは、赤ジソを混ぜたすし飯をシメサバを芯にして、田辺湾でとれたヒロメという海藻で包んだもの。ヒロメはワカメによく似ているが、ワカメより葉が大きく香りも強い。サンマずし・にぎりずし、太刀魚丼945円などもあり、地元でも人気だ。