入佐屋

兵庫県豊岡市出石町98-1

[そば・うどん・その他麺類]

11時〜17時30分

木曜(祝日の場合は営業)

0796-52-5393

あり

その日の気温や湿度によってつなぎの配合を変えるなど、こだわりが光るそばを味わえる。また、予約制で店主が指導するそば打ち道場1500円(1人の場合は3000円)も開催している。