弓削牧場 チーズハウス・ヤルゴイ
ゆげぼくじょう ちーずはうす やるごい
住所
兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山5-2
ジャンル
[洋食・レストラン／カフェ・喫茶]
営業時間
11〜18時
休業日
水曜
電話
078-581-3220
駐車場
あり
コメント
弓削牧場で飼育された牛の牛乳をはじめ、自家製のチーズやハーブをふんだんに使った創作料理が味わえる。オリジナルチーズのフロマージュ・フレや、ホエー(乳清)と完熟カマンベールをじっくり煮込んで作るホエーシチューなど、一皿一皿にチーズを愛してやまない酪農家夫妻のこだわりが光る。生チーズを使ったフロマージュ・シフォンケーキや搾りたての牛乳で作るカフェ・オーレといったカフェメニューも充実している他、乳製品を販売するショップもあるので、そちらもぜひ！
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