元祖 平壌冷麺屋
がんそ へいじょうれいめんや
住所
兵庫県神戸市長田区細田町6-1-14
ジャンル
[そば・うどん・その他麺類]
営業時間
11時30分〜20時LO
休業日
火曜
電話
078-691-2634
駐車場
なし
コメント
創業70年、日本に初めて朝鮮冷麺を紹介した先駆者的存在。そば粉とでん粉とで打つ自家製麺は、初代から受け継がれた製法を守り続けている。そんなこだわりの麺は、弾けるようなコシと喉ごしの良さが特徴で、全国から食べに来るファンもいるほど。また、水キムチのうま味を生かしたスープも絶品。思わず飲み干してしまうはず。
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