うまい屋

大阪府大阪市北区浪花町4-21

[お好み焼・たこ焼]

11時〜18時30分(生地がなくなり次第終了)

火曜(祝日の場合は営業)

06-6373-2929

なし

カツオベースのダシを効かせた生地を、特注の銅板へ2度に分けて流し込み、ていねいに焼き上げる。外はカリッ、中はフワモチッのクセになる食感。そのままでよし、あっさり味のソースをつけてもまたよし、の逸品だ。