白雲庵
はくうんあん
住所
京都府宇治市五ケ庄西浦30
ジャンル
[和食・日本料理]
営業時間
11〜17時(16時30分LO)
休業日
木曜
電話
0774-32-0700
駐車場
あり
コメント
萬福寺門前にあり、同寺に継承されてきた中国文化の一つである黄檗普茶[おうばくふちゃ]料理が味わえる。普茶とは中国禅寺の精進料理で、普く茶を衆とともにするという意味がある。大皿に盛られたものを、4名以上で取り分けて食べるのが基本だが、1人前でも用意してくれる。本来の食礼式に則った二汁六菜を中心とするコースは5250円〜。前菜や天ぷら、ゴマ豆腐、葛で野菜を寄せた吉野煮など、1品ずつ丁寧に作られた料理が食卓に並ぶ。
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