森嘉

京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町42

[食料品・地酒]

8〜18時

水曜、火曜不定休

075-872-3955

あり

嵯峨豆腐を代表する名店。絹ごしのようにつるんとのど越しのいい木綿豆腐は、くずれにくくコシがあり、湯豆腐にぴったりで、京都の料理屋でもこの店の豆腐を使う店は多い。1パック(2丁)400円。ツクネ芋をつなぎにユリ根、キクラゲ、ギンナンなどがたっぷり入った「ひろうす」1個200円。