志ば久

京都府京都市左京区大原勝林院町

[食料品・地酒]

8時30分〜17時30分

無休

075-744-2226

あり

自然の旨味を大切にし、防腐剤や着色料を使わず、一貫して手作りしている漬け物の老舗。名物の青志ば・赤志ば各400円〜は、大原の風土が育てた名産シソの葉を生かした味で人気が高い。キュウリと青ジソの朝霧、大根を青ジソで漬け込んだ青しその里各400円〜もある。