函館麺屋ゆうみん

北海道函館市若松町19-1

[ラーメン・餃子]

11時〜22時30分LO

不定休

0138-22-6772

あり

トンコツ、丸鶏、野菜などから煮出すスープに、岩塩を用いて優しい口当たりにまとめ、仕上げにネギ油、香味野菜で少し風味を付けるのがこの店流。中華の老舗だけに、一品料理も豊富だ。