食菜 倍
しょくさい ます
住所
滋賀県草津市追分町834
ジャンル
[郷土料理]
営業時間
11時30分〜14時30分、17時30分〜23時
休業日
月曜(祝日の場合は翌日)
電話
077-561-8778
駐車場
あり
コメント
食材は店主が毎朝、京都の中央市場に足を運んで吟味。天然ものの魚や野菜など旬の恵みが味わえる。食材を確かめてから料理を考えるため、メニューがありきたりに収まらないのも面白いところ。
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