比叡ゆば本舗ゆば八

滋賀県大津市中央4-3-10

[食料品・地酒／工場・施設見学]

9時〜17時30分

日曜、祝日、土曜不定休

077-522-7398

あり

精進料理に欠かせない湯葉を製造・販売する、比叡山延暦寺御用達の店。生湯葉のほか、乾燥湯葉や湯葉を加工したオリジナル商品が揃う。乾燥湯葉の詰合せ1890円〜、生おつくり2本630円。午前中のみ工場見学(840円、要予約)を行っており、できたての生湯葉の試食もできる。