菓子工房シマヤ
かしこうぼうしまや
住所
三重県志摩市志摩町和具851-4
ジャンル
[和洋菓子]
営業時間
8時30分〜19時30分
休業日
水
電話
0599-85-0429
駐車場
あり
コメント
きんこタルトは伊勢志摩名産の干しイモ・きんこを散らした柚子餡をカステラで巻いた和風ロール。カステラには小麦粉や乳製品は一切使わず、米粉のみを使用。原材料には豆乳やおからも使われ、大豆の栄養価もたっぷりだ。ほのかなきんこの風味もおいしい。1個600円。
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