大井牛肉店

愛知県犬山市内山1 博物館明治村内

[歴史的建造物／和食・日本料理]

博物館明治村参照

12〜2月の月曜

博物館明治村参照

0568-67-0314 (博物館明治村)

あり

博物館明治村に保存・展示されている建築物。1887年(明治20)、岸田伊之助が神戸に開いた牛肉販売と牛鍋の店。アーチ型の窓をもつ華やかな洋風建築に、金の浮き文字の和風の看板が掲げられている。店内では、鉄鍋で煮た牛鍋4000円〜を賞味可。牛鍋とは今でいうすき焼きで、秘伝のタレが肉の旨味を引きだしている。国の登録有形文化財。