山本屋本店 エスカ店

愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街

[そば・うどん・その他麺類]

10時〜21時30分

エスカ地下街に準ずる

052-452-1889

あり

名古屋名物・味噌煮込うどんの専門店。58席ある店内は、地元客はもちろん旅行者でも賑わう。厳選された小麦粉と真水を使い、職人の熟練技で仕上げる手打麺はコシが強く、独自の技術でブレンドしたコクのある味噌によくなじむ。名古屋コーチン入り味噌煮込うどん(ご飯付)2310円。売店では、お土産1食525円も販売。