うなぎの老舗 中川屋
うなぎのしにせ なかがわや
住所
静岡県浜松市東区中野町861-2
ジャンル
[和食・日本料理]
営業時間
11〜14時、17時〜19時30分
休業日
毎月7、18、17、27日(土・日曜、祝日の場合は営業)
電話
053-421-0007
駐車場
あり
コメント
創業から130余年、一貫して皮の柔らかいうなぎにこだわっている。うなぎは浜名湖から仕入れており、天竜川の伏流水で3、4日間泳がせることで臭みがなく身が締まっている。時間をかけて焼くことで、パリッと香ばしい焼き上がりに。
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