栄正堂

静岡県森町森612-1

[和洋菓子]

8時30分〜19時

水曜

0538-85-2517

あり

明治初期に考案した「梅衣」を昔ながらの製法で作り続けている和菓子の老舗。梅衣とは、塩漬けのシソ葉を塩出しし、2〜3晩かけて蜜で煮込み、その葉で求肥をくるんだ菓子。7個入り1100円。秋には栗蒸し羊羹1本840円も好評。