江戸変わりそば 飯嶋

静岡県三島市泉町1-31

[そば・うどん・その他麺類]

11時30分〜14時、17〜21時

火曜不定(祝日の場合は翌日)

055-975-8434

あり

熟練のそば職人の主人が、三島の良質な水に惚れ込んで開いた店。厳選した北海道産のそば粉を使用し、機械を一切使わずすべて手打ちのそばを提供する。二八、さらしな、田舎、季節の素材を練り込んだ変わりそばと何種類ものそばがあるのがユニーク。3種類のそばを味わえる三色そば1200円で、食べ比べてみよう。