生そば紅葉亭

北海道札幌市南区定山渓温泉東3-228

[そば・うどん・その他麺類]

11〜19時LO

日曜(紅葉シーズンは営業)

011-598-2421

あり

石臼挽きのそば粉を使い、細く長めに打ったそばは喉ごしがいい。エビやイカの天ぷらに加え、山菜や、天然魚など旬の食材が加わる天ざるそば1000円が人気。