八重善

沖縄県国頭郡本部町並里342-1

11:00～18:30

火曜（祝日の場合は翌日）

八重五膳（そば・じゅーしー他）840円、ソーキそば（小）525円、イカ墨そば840円

0980-47-5853

あり

ソーキそばはもちろん、魚料理にも力を入れている店。本州では珍しい、近海魚のミーバイやタマンなどを使った魚汁は、新鮮な魚の風味が堪能できる。豚骨とかつお節でとっただし汁にイカ墨を入れた、コクのある「イカ墨そば」もおすすめ。「八重五膳」では、沖縄そばやジューシー（炊き込み御飯）、島豆腐、ミミガ―など沖縄の味が一度に楽しめる。

藍色の空に浮かぶ白い雲、サンゴ礁あたりで澄んだ空色に変わる群青色の海、そして木々がエネルギッシュに背をのばす緑の山。沖縄のなにごとかの美しさはそういう何でもない自然が背景になって存在している。本部半島にある今帰仁城跡に立つとそれらの全てが眺められ、体感できる。小高い山の頂上から中腹にかけて城壁がうねる今帰仁城跡や八重岳の桜が早い春を告げる沖縄、1年の始まりだ。沖縄美ら海水族館のジンベエザメもスタンバイ、遠浅のサンゴ礁の魚たちも尾っぽをふる。サンゴ礁に島が浮かぶ羽地内海を出て行く船も心なしか軽やかだ。夏になるとホタルも舞い、貴方を迎えてくれる。