しゃぶしゃぶ日本料理さくら

宮崎県都城市山田町中霧島3220-10

11:30～14:00・17:00～22:00

日曜

しゃぶしゃぶ2100円～、さくら膳1050円～、天ぷら定食1050円

0986-64-3535

あり

肉質の柔らかさに定評のある都城牛やきなこ豚を、しゃぶしゃぶで存分に味わえる。口の中でとろけるような味わいが自慢だ。タレは自家製のポン酢と、こってり風味が女性客に人気のごまダレから選べる。小鉢、山菜おこわなど11品が揃う会席料理もおすすめ。落ち着いた和風の店内でゆっくりと食事が楽しめる。

霧島連山は標高1500メートル級の活火山が10キロに渡って連なる火山高地で、今も噴火している。東の端にある高千穂峰は中腹に御鉢という噴火口を持つ活火山で、御池あたりから見る夕陽の中の高千穂峰は美しい。星のきれいな高原から高千穂峰の麓を南下し、途中左折、田畑の中を都城まで走る。日本の滝100選に選ばれた幅40メートルの関之尾滝は轟々と飛沫を上げて落ちる大滝。清流が作り上げた奇観、関之尾甌穴群が滝の上流にある。関之尾緑の村は関之尾の滝と甌穴群を含む自然休養村で、山小屋風の宿泊施設やテントサイトがある。150年ほど前まで、島津氏が治めていた都城のことを伝える歴史資料館も佇んでいる。