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飛騨菓子匠 音羽屋

ひだかししょう おとわや

飛騨菓子匠 音羽屋
 住所
岐阜県高山市有楽町22
 ジャンル
[和洋菓子]
 営業時間
9〜18時(7月下旬〜8月下旬は〜20時)
 休業日
不定休
 電話
0577-33-4636
 駐車場
なし
 コメント
飛騨の駄菓子が店内狭しと並ぶ、創業70年の老舗。麦を煎って粉にした原料を水あめで練って糖蜜をまぶした、半生菓子のかたりべ12枚入り840円。酒種菌[さかだねきん]を使ったあんぱん3個入り368円は、明治時代に人気があった菓子を再現したもの。酒の風味と粗めの生地が香ばしい。素朴で懐しい、瓶入り金平糖525円。築130年の店の建物も味わいがある。
 地図

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