えのき坂

長野県南木曽町吾妻878-1

[そば・うどん・その他麺類]

8〜17時

火曜

0264-57-4111

なし

昔ながらの製法にこだわり、この道40年のキャリアを誇る2代目が打つ人気のそば店。原料の玄そばは農家と契約栽培したものを自家製粉している。風味豊かな色の黒い手打ちそばは、そば粉100％で、そば本来の味と香りが堪能できると評判。ざるそば2枚1000円。