杉の森酒造

長野県塩尻市奈良井551-1

[食料品・地酒]

9〜17時

水曜、不定休あり(要問合せ)

0264-34-3001

なし

1793年(寛政5)創業、現在8代目の歴史ある造り酒屋。創業当時から吊るしているという、軒先の大きな杉玉が目印。代々伝わる伝統の手法を守り、木曽の山の澄んだ沢水で仕込む「杉の森」は、木曽五大銘酒のひとつとして名高い。人気の純米酒720ml1270円、大吟醸720ml3360円。どちらも辛口ですっきりした後味が特長だ。原酒720ml1200円は濃厚な味わいで、冷やかロックがおすすめ。