レストラン オーベルジュ・ド・スズキ

長野県軽井沢町発地1-7

[フランス・イタリア料理]

12〜13時LO、18〜19時LO

不定休

0267-48-2112

あり

フランス料理の枠にとらわれない「シェフの気ままな料理」を提供する鈴木シェフ。コース料理はアミューズからデザートまで10皿以上あり、自身でそばを打ち、パンを焼き、プチフールのどら焼きまで作るというこだわりの連続だ。どのひと皿からもシェフの料理にかける熱い思いが伝わってくる。