信州ハム軽井沢工房
しんしゅうはむかるいざわこうぼう
住所
長野県軽井沢町軽井沢東236
ジャンル
[料理体験]
営業時間
9時30分〜17時30分(季節により変動あり)
休業日
水曜(7月20日〜8月20日は無休)
金額
Aコース(肉1kg使用)4500円Bコース(肉2kg使用)9000円
電話
0267-41-1186
駐車場
あり
コメント
本格的なウインナー作りに挑戦！ よく練った豚肉を羊の腸が破れないようにゆっくり詰めて形を作り、20分ゆでれば完成。観光客だけでなく、地元の人の利用も多いとか。持ち帰り＆ゆでたての試食もOK。
地図
