カントリーホテル白馬モンビエ

長野県白馬村岩岳12134

[フランス・イタリア料理]

11〜14時、18〜20時

不定休(要予約)

0261-72-5111

あり

白馬岩岳スキー場前にある創作フレンチが味わえるホテルとレストラン。自家栽培野菜や白馬紫米、山菜、キノコなど地元素材をふんだんに使ったコース料理が味わえる。ワサビや黒酢、ショウガ、和三盆糖など和風の食材も使われ、ヘルシーでライトな味わいが好評だ。コースはランチ、ディナーとも2100円〜。訪れる際は必ず予約をして訪れよう。