しづか

長野県松本市大手4-10-8

[居酒屋・ビアホール]

12時〜22時30分LO

日曜、祝日

0263-32-0547

あり

山をこよなく愛し、松本に移り住んだ初代おかみが、1945年(昭和20)に4坪の店から始めた居酒屋。地元ならではのおふくろの味が楽しめる。おすすめは、地鶏の焼き鳥やおでんが付くしづか定食2310円。ランチは、おでん定食・日替り定食各840円など。郷土の味覚の馬刺し、鯉のあらい、鯉こくもある。現在の建物は、大正時代の蔵と小学校の校舎を改装したもの。店内のテーブルや椅子は松本民芸家具で統一され、黒光りする梁や柱が醸し出す趣きある雰囲気も人気だ。