キープ農場

山梨県北杜市高根町清里3545

[レジャーその他]

パン・ジャム工房は10〜18時

パン・ジャム工房は11〜3月の水曜

見学自由

0551-48-2114

あり

戦後の近代高冷地酪農の発祥地。八ケ岳をバックに、茶色のジャージー牛約150頭が放牧されている。低温殺菌された牛乳は清泉寮のショップなどで販売。付近の清泉寮パン・ジャム工房では、ジャージー牛乳を使ったミルクパン、清里周辺の果物のジャムが手に入る。搾乳舎では早朝と午後の搾乳の見学も可能だ。