みな与

山梨県甲府市中央3-11-20

[食料品・地酒]

9時〜17時30分

日曜、祝日

055-235-3515

あり

江戸時代から伝わる、甲州名物あわびの煮貝の専門店。肉の厚いアワビを醤油漬けにした加工食品で、木の樽に入れ馬で運んでいたが、揺られているうちに木の香りが微妙に染み込んで風味豊かな食品に育ったという。ミニ樽入り80g4200円〜。