味一休

福井県美浜町久々子80-3

[寿司・鮮魚料理]

11〜14時、17〜19時(要予約)

不定休

0770-32-0152

あり

3代目店主が「新鮮にまさる美味なし、天然にまさる美味なし」をモットーに腕をふるう活魚料理店。地元漁港や漁師などから仕入れる新鮮な魚介を味わうことができる。季節ごとにさまざまな旬の魚介を天ぷらや焼き、煮物などに調理。また、三方五湖の特産であるうなぎの料理にも定評があり、うな重1700円〜などで味わうことができる。予約すれば貴重な天然ものを用意してもらえることも(要問合せ)。若狭名物、若狭ぐじを使ったぐじの焼物、ぐじのお造り1300〜1500円も人気。週末や休日の来店の際には予約したほうがよい。