なぎさ会

福井県美浜町日向9-16

[食料品・地酒]

10〜20時

無休

0770-32-0437

あり

糠と塩で鯖を漬け込む、昔からの保存食。独特の濃い風味はヤミツキになるほど旨い。美浜の主婦達が立ち上げた伝承保存会「なぎさ会」のへしこは、全国にリピーターをもつ実力派だ。1本1580円〜。