シェ・サカイ

福井県福井市田原1-7-10

[食事処その他]

11時30分〜14時、17〜21時

月曜

0776-29-1126

あり

農家から直接仕入れたトマト・越のルビーをはじめ、地元の野菜をたっぷり使ったヘルシーなブイヤベース。たくさんの魚介でスープをとり、サフラン風味をプラス。ずわいがにのエキスが充分に出た身体が温まる料理だ。