山長

石川県白山市美川本吉町丑60-1

[寿司・鮮魚料理]

11〜14時、17〜22時

火曜

076-278-3265

あり

伏流水と能登のニガリで炊くシャリが自慢。ネタ40〜50種を揃え、おまかせにぎり12カン、15種のネタを巻く大名巻き各2600円などのメニューが。