本シャモ料理専門店シャモ亭

滋賀県大津市山中町107-4

11:30～14:30・17:00～20:00

不定休

シャモ鍋コース6000円～

077-529-0073

あり

グルメ雑誌などでもしばしば取り上げられる、有名なシャモ料理の専門店。肉質に徹底的にこだわり、使うシャモはすべて自家飼育。手塩をかけて育てられた極上の肉は、他では味わえない繊細なおいしさだ。刺身や鍋などお好みの調理法が選べ、特に網焼が人気。

世界文化遺産に登録された比叡山延暦寺は、日本の仏教を大衆に根付かせ、大衆を救う根本にした大もとだったろうと思われる。仏教の奥義を学ぶための大学のような存在だったようで、日蓮も親鸞も一時期ここで学んだという。東塔、西塔、横川の三つに分かれた寺域の大部分が国定公園に指定されており、殺生が禁じられた比叡山は野鳥の楽園として知られている。奥比叡ドライブウェイを走っているとキジが飛び出してきたことがある。ドライブウェイからは琵琶湖が一望でき、春霞の頃の湖南は誠にうるわしい。夜景もきれいで、比叡山ドライブウェイの途中にある夢見が丘からの眺めが最高と評判になっている。