蛇之目寿司

石川県七尾市和倉町ワ20-7

[寿司・鮮魚料理]

11時30分〜14時、17〜23時30分

不定休

0767-62-2411

あり

七尾湾でとれる巻貝の一種・赤西貝を出す店で人気。刺身にしてもにぎりにしても、コリコリとした歯ざわりと口中に広がる甘さが格別。おすすめは、地元の魚介類を中心とした能登づくし1600円(8カン)、季節ごとにネタが変わる季節限定にぎり2000円(12カン)、値段も手ごろ。地元ファンも多い。