寿司・地もの酒菜 高崎屋

石川県金沢市本町2-19-20

[郷土料理／寿司・鮮魚料理]

11時30分〜14時、17時30分〜22時LO

水曜

076-231-3589

あり

金沢といえば、日本海の恵みと加賀料理。鴨肉を野菜やすだれ麩と煮合わせた治部煮や、唐揚げや骨酒などにして味わうゴリ料理がその代表格。旬の活造りからすしまで全て楽しみたい。盛り付ける器からも金沢人の美意識が感じられる。