島川あめ店

富山県富山市古鍛冶町6-7

[和洋菓子]

10〜18時

水曜

076-425-5104

あり

富山の飴は、苦い薬を飲みやすくするため練り合わせるのに使われ、売薬とともに栄えてきた。砂糖を使わず、麦芽で自然の甘みを引き出す製造法は江戸時代のまま。水飴525円〜。袋入りさくら飴は315円。さくら白・黒砂糖・抹茶・しょうが・ごま・ちその6種にミックスの合計7種類ある。そのほか、富山産大豆を使った豆菓子、三島豆、もろみの栗、ミルク豆、黒糖豆もある。