姫津漁業協同組合直売所

新潟県佐渡市姫津306

[食料品・地酒／料理体験]

8〜17時

11〜3月、荒天時(期間中不定休)

0259-75-1125

あり

新鮮なイカや加工品などを販売する直売所。イカの一夜干しと、塩辛作りが体験できる。一夜干し作りはイカのさばき方を教えてもらえ、すでに干してあるイカ2枚のみやげ付き。塩辛作りでは、一夜干しのイカを使う姫津流を伝授する。塩辛のみやげ付き。いずれも要予約。