体験工房 大源太

新潟県湯沢町土樽6399-1

[料理体験]

9〜16時(体験は10時〜、11時〜、13時〜、14時〜。2名から要予約)

水曜

笹だんご作り1鉢(24個分)4400円など

025-787-1121

あり

そば打ちや笹だんご、ちまき作りなどの魚沼の郷土食作りを体験できる施設。そば打ちは1鉢(4人前)3600円。完成までは1時間程度で、その場で食べても、持ち帰ってもOK。人気スポットなので早めの予約がベター。