料亭 能登新

新潟県村上市飯野2-1-9

[和食・日本料理]

11時30分〜14時、17〜23時(それぞれ30分前LO)

不定休

1500円〜1万5000円

0254-52-6166

あり

村上でも長い歴史を誇る料亭。鮭ランチは秋〜冬限定で、醤油漬けではなく、生のハラコを提供。村上牛はできる限り生産者の顔がわかるものを仕入れるなど、素材にもこだわった逸品がいただける。