鮨 奈可久 星野
すし なかひさ ほしの
住所
新潟県新潟市中央区西堀通5-833-11
ジャンル
[寿司・鮮魚料理]
営業時間
17〜23時
休業日
日曜、祝日
電話
025-229-3388
駐車場
なし
コメント
東京六本木の名店「奈可久」で修業を積み、そのスタイルを受け継ぐ若店主の店。ネタは鮮度と水分を保つため、氷柱を立てたケースで保存。決まったコースはなく、握り以外の料理メニューにも要望に応じ対応してくれる。来店の際はぜひ予約を。
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