須坂屋そば新潟駅前店

新潟県新潟市中央区弁天1-4-29 IMAビル1F

[そば・うどん・その他麺類／郷土料理]

11時〜翌1時(日曜、祝日は〜翌0時)

無休

025-241-7705

なし

つるりとしたのど越し、独特の風味で箸がすすむへぎそばは、小千谷の高原で育った玄そばと天然の湧き水を使い、独特の製法で加工した海藻の布海苔をつなぎに使って仕上げている。また、地酒や郷土料理も揃う。