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玉子茶屋

たまごぢゃや

玉子茶屋
 住所
神奈川県箱根町仙石原1251
 ジャンル
[食料品・地酒]
 営業時間
9時30分〜16時30分
 休業日
無休
 電話
0460-84-9605 (大涌谷観光センター)
 駐車場
あり
 コメント
大涌谷自然深勝路の途中、閻魔台のそばにある店。1個食べれば寿命が7年延びるといわれる、名物の黒タマゴは5個入り500円。玉子の殻が黒いのは、温泉に含まれる硫化水素と鉄分が結合し、硫化鉄となって付着するため。玉子は約80℃の温泉池でゆでられ、仕上げに90〜100℃で蒸し上げられる。皮をむけば普通のゆで玉子だが、温泉成分が浸透して固めだ。駐車場近くの大涌谷観光センターゆ〜らんどでも販売。
 地図

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