湯葉丼の店 直吉

神奈川県箱根町湯本696

[和食・日本料理]

11〜19時(18時LO)

火曜

0460-85-5148

なし

一番搾り湯葉を玉子でとじ、ご飯にかけていただく湯葉丼が看板メニュー。湯葉は、大平台に涌く名水「姫乃水」と良質な大豆を使って手作りしたもの。大豆のほのかな甘みを感じられ、旨みが凝縮されている。