紋四郎丸

神奈川県横須賀市秋谷1-8-5

[食料品・地酒]

8〜17時

不定休(1月1日〜3月10日までしらす禁漁期)

046-856-8625

あり

代々海と生きる網元が100年以上変わらずに作り続けているしらすの芸術作品。自然に左右されるがゆえに貴重な湘南しらすを、塩だけで微妙に味を調整して作る。シンプルな味わいながら素材の味が生きた釜あげしらすは、フワフワの食感でそのまま食べても十分おいしい。クール便で全国各地への発送も受け付けている。