郷土料理の店 一休

沖縄県石垣市石垣716-1

[食事処その他]

11〜20時

月曜

0980-82-1803

あり

暑気払いや滋養強壮に利くといわれる山羊料理。山羊料理専門のこの店では、自家製の宮古味噌とよもぎを一緒に調理することで山羊独特の臭みを消し、コクのある味に仕上げている。まずは代表的な山羊料理、山羊汁1250円を試してみよう。初めてでも食べやすいと評判の山羊そば800円や山羊の血で野菜などを炒めたチーイリチャー1300円もおすすめ。ゴーヤーチャンプルー550円をはじめ沖縄の家庭料理も豊富に揃う。