清水製菓

鹿児島県知名町知名313-2

[和洋菓子]

9〜20時

無休

0997-93-2112

なし

沖永良部島の祝いの席に欠かせない銘菓ゆきみしを製造販売している。ゆきみしは自家精粉したもち米とうるち米、黒砂糖の粒を混ぜあわせた生地を枠に入れて蒸したもの。1本525円。もちもちとした食感で、黒糖の甘さが口の中に広がる。黒糖が入った蒸しパンのようなふくれ菓子315円も好評。