割烹 雲水

鹿児島県屋久島町宮之浦2478-181

[小料理・割烹]

11時30分〜13時、18〜22時

木曜

0997-42-2101

あり

東京・銀座の料亭で腕をふるったこともあるご主人が、魚介類はもとより、自家栽培の金時草や牡丹防風といった島の食材を調理。おまかせ懐石2580円なら、刺身、焼魚、つけ揚げ、煮物、茶碗蒸し、トビウオつみれ汁と、多彩な島の味覚を堪能できる。一品料理は首折れサバの刺身1050円、サバの自家製天日干し580円〜など。